Blotti contre la colline, Sarlat est un village médiéval bien conservé avec des rues pavées étroites, des cours, des bâtiments à tourelles et des murs couverts de lierre. La cité est la plus fréquentée les mercredis et samedis, les jours de marché. La place de la Liberté, la rue Victor Hugo et la rue de la République se remplissent de vendeurs et de leurs tentes colorées. Les villageois et les touristes à proximité remplissent la ville, se précipitant d'un vendeur à l'autre pour goûter et acheter les produits locaux. Puisqu'il s'agit de la Dordogne, vous pouvez être sûr de trouver beaucoup de canard chez les bouchers et de nombreux vendeurs de foie gras. D'autres spécialités locales comme l'oie, le fromage, les noix, les cerises et les truffes sont également en abondance. Attablez-vous dans un restaurant Sarlat pour goûter aux spécialités culinaires locales.
Les avantages de s’attabler dans un restaurant à Sarlat
Il n'est donc pas étonnant que les vacances gourmandes soient devenues de plus en plus populaires. Il y a des avantages évidents à ce type de séjour. D'abord, c'est délicieux ! Cela peut également vous permettre d'essayer de nouvelles choses, d'apprendre l'histoire de la nourriture et même certaines cultures. Cependant, inclure des plats délicieux et excitants dans vos plans est une façon encore meilleure de vous amuser. La nourriture procure un confort tout en vous permettant d'utiliser pleinement tous vos sens. En partant en vacances gastronomiques, vous pouvez explorer de nouveaux restaurants Sarlat et essayer de nouveaux plats comme le plat de truffe sarladaise, l’enchaud du Périgord ou encore le gâteau aux noix périgourdines. L'apprentissage de nouvelles cultures peut vous être plus bénéfique que vous ne le pensez. Vous pourriez même finir par devenir un passionné d'histoire, en vous frayant un chemin à travers le temps en apprenant davantage sur les origines des aliments et les rôles qu'ils jouent dans le développement d'une culture spécifique.
Le restaurant Couleuvrine 3 étoiles à Sarlat
Le restaurant Couleuvrine vous accueille au cœur d’un charmant bâtiment du XVe siècle. Vous avez la possibilité de vous attabler à l’intérieur pour le confort ou à l’extérieur pour admirer le paysage. Le restaurant Sarlat 3 étoiles est installé dans les remparts de la ville de Sarlat. Ici, vous pouvez déguster une cuisine traditionnelle et inventive, mise en place par le chef Marion Martel. Ce maître restaurateur propose également des menus pour les personnes végétariennes. Outre les bons plats locaux, l’établissement propose la privatisation pour un repas de famille, la table carrée pour un moment de partage, le dîner romantique, les rencontres d’affaires et les repas de groupe. Le restaurant Sarlat 3 étoiles peut accueillir jusqu’à 120 personnes.
